10，中小火将饼烙至两面金黄，用筷子按压，小饼鼓起来就可以出锅了。
刚出锅的南瓜饼外酥里糯，红糖馅的和豆沙馅的又香又甜，味道很棒。我还做了几个原味的，没有放馅料，表面裹了一些白芝麻，清香粘糯，也非常好吃。趁着眼下南瓜正当季，各种味道的南瓜饼换着做起来。
饭饭小贴士
1，南瓜泥和糯米粉的比例不是固定的，它与南瓜泥的含水量有关。所以糯米粉需要分次加入，最后揉成一个稍微偏软一点的面团即可。
2，想要南瓜饼外酥里糯，饼的表面需要刷油，而且要小火慢烙。表面金黄，小饼鼓起来，口感就是最好的了。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
