秋天的南瓜新鲜又实惠,自带香甜味,营养丰富,值得常吃。南瓜既能当作菜,也能作为主食来吃。作为主食,南瓜切块,蒸熟就可以吃。或者做成南瓜饭,以及各种面食。换着花样做,还真吃不腻。
南瓜饼作为南瓜的一种吃法,相信很多人都喜欢。尤其是用糯米粉做的南瓜饼,外酥里糯,越嚼越香,热凉都好吃。南瓜饼的做法也非常简单,家里有锅就可以做,平底锅、电饼铛都可以。我做了红糖、豆沙、原味三种口味的南瓜饼,喜欢的朋友可以一起做起来。
香甜南瓜饼
【食材】南瓜、红糖、面粉、红豆沙、白芝麻
【具体做法】
1,南瓜去皮洗净,切成片。放入导热性比较好的盘子里,再放入蒸锅,中火将南瓜蒸熟。