做南瓜饼放白糖好还是放红糖,南瓜饼没放糖能怎样补救

趁热加入15克白糖，甜度自由调整，把南瓜捣成细腻的南瓜泥。

这个时候趁热加入，大概350克的水磨糯米粉，用热的南瓜泥来烫面，太*话加开水，太稀的话加糯米粉。

一直揉成这样软硬适中的面团，然后盖上一层保鲜膜，放着醒发，醒发过的面团会更加的筋道细腻，饼才会更好吃。