很多商家在收购和销售的时候,往往不会区别来源,经常将肉桂和桂皮说成一样。讲究一点的会把品质好的称做肉桂,次一些的就全归类成桂皮。其实这也不能说人家是无良商人。
主要是采收的时候,人们会把一般的茎皮当成桂皮销售,肉厚一些的根皮作为肉桂销售,入药用的则以“桂枝”为主。
如果实在不懂如何区分肉桂和桂皮,那就看下面这张简单易懂的图。
很多商家在收购和销售的时候,往往不会区别来源,经常将肉桂和桂皮说成一样。讲究一点的会把品质好的称做肉桂,次一些的就全归类成桂皮。其实这也不能说人家是无良商人。
主要是采收的时候,人们会把一般的茎皮当成桂皮销售,肉厚一些的根皮作为肉桂销售,入药用的则以“桂枝”为主。
如果实在不懂如何区分肉桂和桂皮,那就看下面这张简单易懂的图。
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