熬茄汁需要放油吗,风味茄子熬汁还放油吗

酸甜可口的茄汁菜有你想象不到的好味道！

浓浓的番茄味，酸酸甜甜，开胃可口！无论是搭配肉类还是素食都很入味，下饭又解馋，口感超级棒，想学的亲们快马克起来！美食get√

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茄汁带鱼

图文 |宁小麦

带鱼段300克料酒1大匙黄豆酱油2小匙葱适量姜适量蒜适量醋2小匙番茄沙司30克白糖2小匙淀粉2小匙香油1小匙盐适量油适量

1. 收拾干净的带鱼切段，加入料酒和酱油腌制20分钟。

2. 放入油锅中煎到两面金黄，盛出备用。