脚板苕营养价值,脚板薯的功效与营养

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 13:53:33

脚板苕是一种药物性的植物,它有许多浆液,没什么味道,削皮后同山药,芋头相似,但它更像芋头,又糯又面,丝滑爽口。而山药的口感脆爽!所以它有解毒排毒的的功效!

脚板苕营养价值,脚板薯的功效与营养(9)

以前我们家人比较多,妈妈拿一个来炖汤,全家人都吃,一天就可以吃完。现在吃的多了,一个做来许多天都吃完,丢了觉得浪费,吃了又吃不下,没做完的也容易坏,所以我们现在都买的少。

脚板苕营养价值,脚板薯的功效与营养(10)

这脚板苕外面是紫色,棕色。把它削皮后,就是白色和紫色。妈妈以前种的都是紫色,常常炖汤都红通通的。妈妈说:”多吃的补血,提高免疫力“。妈妈在农闲时把脚板苕削皮后,用锅把它蒸熟,把它剁成泥,加点生粉和白糖做成一个一个丸子,再来油炸。这样炸出来的丸子很好吃,可以直接吃。妈妈有时也会再蒸来吃,上面放酥肉,下面放丸子。这样香甜丝滑,好吃极了!

脚板苕营养价值,脚板薯的功效与营养(11)

妈妈现在看见脚板苕也会买一点,脚板苕比较便宜只有两元至三元一斤,回忆以前我们吃脚板苕的样子,妈妈就觉得开心,我妈妈都有80多岁了,身体健康!谢谢大家,喜欢的朋友,点赞,收藏,关注喔!

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