4：宁夏珍珠米，中国西北部的宁夏回族自治区，自古就有“塞上江南”的美誉。对于很多人来说，提到宁夏首先想到的是枸杞。的确，宁夏的枸杞全国闻名。但和枸杞一样出名的还有宁夏珍珠米。其种植历史已有1400多年。清朝时期，康熙皇帝过宁夏时，将宁夏大米钦点为筵席主食，称为“珠梗米”。
正宗的宁夏珍珠米，色泽洁白，米质油润，不管是蒸饭还是煲汤，都粘而不腻，味道非常醇厚，民间一直流传着，“吃宁夏大米，不吃菜也能吃三碗”的民谚。作为宫廷的贡米，宁夏珍珠米产量大，所以价格也比较亲民，如果遇到了记得买来品尝一下。
5：云南遮放贡米，在云南有这样一句民谚：“下关风，龙陵雨，芒市谷子，遮放米”一说。自古至今，因为得天独厚的自然条件，使得德宏所产遮放大米米粒的形状大而细长，且富含丰富的蛋白质。味道清香怡人、口感软糯，还一度被奉作皇家“贡米”、“云南第一米”。
正宗的遮放贡米，性质介于糯米与米饭之间，香松酥软、热不粘稠、冷不回生、食之不腻，在所有大米中，估计只有遮放贡米，才能满足这一特点。因品种古老，再加上内在基因和特性存在，加之仅能在特地的地区种植，且不可复制，所以市面上的正宗遮放大米价格并不便宜，那些价格低廉的必定是冒牌货。小伙伴们选购时要看清楚。
