哈喽，我是圆圆！今天给大家带来一道我家经常吃的家常菜肉末豆腐！做法简单快手，用来配米饭吃最适合了，我家孩子特别喜欢吃一周总会做一次，而且食材价格也不贵，适合上班族！
By 圆圆1125
用料
- 嫩豆腐 一块
- 肉末 150克
做法步骤
1、准备好所有食材
2、把姜切丝，葱切葱花，豆腐切块备用
3、热锅烧油，倒入葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入1勺料酒去腥，加入2勺生抽翻炒均匀
4、加入适量开水，倒入豆腐，大火煮开，小火炖5分钟左右
5、最后加入少许食盐和味精调味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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