薄油饼怎么做又软又香,河南油饼怎么做又软又香

七、开始烙饼，电平底锅开中火，锅中刷一层油，放入饼胚，在饼胚表面再刷一层熟油，盖上盖子烙一分钟。然后翻面盖盖子再烙一分钟。来回翻两遍，两面各烙两分钟，饼的中间会鼓起来。家常油饼就做好啦。