4.闻气味。要想买到好的猪肉,还可以凑近猪肉闻一闻,如果猪肉没有多少异味,只有略微的腥味,说明猪肉是比较新鲜的。如果闻到一股很浓的腥味,那说明不新鲜,肉质不好。
5.看弹性。好的猪肉如果你用手轻轻按压,它会比较恢复原状,说明猪肉比较好。如果按压不能恢复原状,说明弹性不佳,肉质不好。
6.看手感。要想挑选到好的猪肉,我们可以用手摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉一般摸起来不是很湿的,微干或者稍有湿度,但手里不会黏黏糊糊的。反之,就说明肉质不好。
4.闻气味。要想买到好的猪肉,还可以凑近猪肉闻一闻,如果猪肉没有多少异味,只有略微的腥味,说明猪肉是比较新鲜的。如果闻到一股很浓的腥味,那说明不新鲜,肉质不好。
5.看弹性。好的猪肉如果你用手轻轻按压,它会比较恢复原状,说明猪肉比较好。如果按压不能恢复原状,说明弹性不佳,肉质不好。
6.看手感。要想挑选到好的猪肉,我们可以用手摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉一般摸起来不是很湿的,微干或者稍有湿度,但手里不会黏黏糊糊的。反之,就说明肉质不好。
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