“核桃树摇钱树，哪里栽哪里富”，这是民间人们经常说的一句俗语，虽然听起来有那么一点点夸张，但是仔细想一想，确实是有一定道理的。核桃是我们日常生活中经常吃的坚果之一，含有矿物质、多不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素等营养成分，经常吃有益健康，也有助于心脏健康！
核桃产地分布很广，云南、甘肃、四川、新疆等地都有大量核桃种植，那要问什么地方的核桃好吃，请认准这3个产地，不苦不涩，脆香可口，味道佳，营养价值高。
漾濞县在云南大理西部，以盛产核桃而出名，有多年栽培历史，是中国南方核桃起源地，是世界核桃原产地之一，曾在1979年全国核桃技术协会中，荣获了“全国质量评比第一”的荣誉，在1995年被评为“中国核桃之乡”，漾濞核桃有32个品种，据统计是目前世界上单一品种栽培面积大，总产量高的核桃品种基地。
漾濞核桃品质优良，果型大，果皮薄，出仁率高，味道香而驰名中外，可生吃可熟吃，也可榨油，尤其是在大理一带传统的节日美食中，比如说中秋节的月饼，中秋节及春节的元宵，都会以漾濞核桃仁作为馅料而制作，也是馈赠亲朋好友佳品。
