(控水后的金秋口感和糖度是很不错的,并不淡)
“良种 良法 适宜的气候”,才能产出优质的果子,就像袁隆平老先生做杂交水稻一样,想要高产这三个条件得满足。
怎样种出好吃的"金秋砂糖桔"克服金秋口感淡水,种出高糖高品质的金秋,我认为可以从以下几方面着手:
①控水,控水,控水。同样一棵树的金秋,我连续吃了一个月,前期一直差不多半个多月没下雨,口感很好、很甜,差不多可以达到沙糖桔的味道了,但后期接连下了几天雨,之后我再品尝,口味一下变淡。我同样也吃了其他几棵树,确实是这样。所以,我认为要想金秋成熟时口感好,必须得控水,按照金秋10月下旬采摘上市的话,我认为可以从9月初就可以在地上铺防水反光膜,减少雨水、促进着色、提升糖度。
②一定要早放秋梢。为什么没有秋梢的果子很甜,这个问题大家想过没有?金秋转色成熟时间跨越8-10月份三个月,这段时间恰逢秋梢生长期。这段时间树体又要供营养给果子促进增糖转色,如果又要供应营养给秋梢生长,果子着色增糖成熟将会推迟。只有秋梢老熟了才能制造光合有机产物,供应给果子,促进增糖着色。
所以,金秋要想10月中下旬成熟上市口感好,必须要把放秋梢提前,也即是放早秋梢。可以从8月初开始放秋梢,而且要采取措施加快秋梢老熟。
秋梢未老熟,转色升糖慢