沙参玉竹麦冬煲汤做法,太子参煲汤最佳搭配

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 22:51:35

立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,秋天是万物成熟、收获的季节,也是自然界阳气渐收、阴气渐长、人体抵抗力下降、容易患病的季节。

沙参玉竹麦冬煲汤做法,太子参煲汤最佳搭配(1)

(网络图,仅供参考)

因此,秋季养生和防病非常重要,秋季最容易出现咽喉不适、口干舌燥、皮肤干燥、眼睛干涩、心烦失眠等症。湖南医聊特邀湖南中医附一陈其华教授教你如何用药膳进行自我防治。

1、当出现咽喉疼痛不适等症状时:可选取桑叶10克、杏仁5克、沙参10克、梨皮15克、冰糖3克,加水煎煮之后去渣取汁,代茶饮用。

2、当出现口干舌燥等症状时:可选取个大汁多的梨1个,生地黄10克、沙参10克、麦冬10克、玉竹10克、冰糖5克,加水煎煮之后去渣取汁,代茶饮用。

沙参玉竹麦冬煲汤做法,太子参煲汤最佳搭配(2)

(网络图,仅供参考)

3、当出现皮肤干燥等症状时:可选取银耳30克、沙参30克、麦冬30克、莲子20克(去芯)加水熬煮30分钟后,即可食用。

4、当出现心悸、心烦、失眠等症状时:可选取梨、香蕉各1个,大枣5个,龙眼肉10克,莲子心3克。

将梨洗净,连皮切碎,香蕉去皮切片,大枣、龙眼肉、莲子心洗净,加水煮10分钟左右,放入梨和香蕉,再加入适量冰糖,待冰糖溶化之后即可关火,取出放凉分次饮用。

沙参玉竹麦冬煲汤做法,太子参煲汤最佳搭配(3)

(网络图,仅供参考)

秋季突出的特点是“ 燥”。中医认为,秋季养生以润燥生津为主,平时饮食宜多选用以下食品,如主食有小麦、荞麦、高粱米、黑豆、百合、银耳等,副食有猪肉、鸭肉、猪肺等。

水果蔬菜有山药、玉竹、莲子、桂圆、沙参、麦冬、川贝、扁豆、荸荠、藕、梨、柿子、香蕉等。

秋季以“燥”为主要特征,但并非每个人在秋燥季节都会出现前面所列举的症状,即使出现以上症状也有轻重程度不同,因为与个人体质和生活习惯有关。

秋季调养的药膳还有很多,建议大家在医生养生专家的指导下,制作更适合自己的养生药膳。

湖南医聊特约专家:湖南中医附一 陈其华,主任医师,教授,医学博士,博士生导师,国家优秀中医临床人才

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