3、锅中起油稍稍加热放蒜瓣爆香.接着加入花椒.辣椒丝.小茴香.香叶.冰糖和豆瓣酱一起爆炒.快速炒出香味
4、加入浸泡好的虾尾继续翻炒.加入白酒(我做菜习惯性的用白酒调香去腥.当然也可以放料酒都可以的)
5、放蚝油翻炒均匀以后加入适量清水大火煮开(水不能放的过多哦.否则很难收汁.小龙虾就没味啦)
6、锅开以后加入盐.鸡精.和黄瓜条一起翻炒.汤汁变浓稠就可以关火了.
3、锅中起油稍稍加热放蒜瓣爆香.接着加入花椒.辣椒丝.小茴香.香叶.冰糖和豆瓣酱一起爆炒.快速炒出香味
4、加入浸泡好的虾尾继续翻炒.加入白酒(我做菜习惯性的用白酒调香去腥.当然也可以放料酒都可以的)
5、放蚝油翻炒均匀以后加入适量清水大火煮开(水不能放的过多哦.否则很难收汁.小龙虾就没味啦)
6、锅开以后加入盐.鸡精.和黄瓜条一起翻炒.汤汁变浓稠就可以关火了.
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