云南人对菌子的热爱登峰造极~ 昨天和闺蜜小聚点了一个虎掌菌焗饭,口味还不错就是菌子少的可怜还要48一份,完全吃不过瘾今天难得休息~干脆快手做一份和友友们分享一下
By 柴霸天的麻麻
用料
- 米饭 一个小碗
- 胡萝卜 三分之一根
- 玉米粒 20g
- 土猪肥肉 40g
- 土鲜猪肉 50g
- 青豌豆 30g
- 盐 适量
- 冻干虎掌菌 15g
- 青椒二荆条 ②个
- 蒜沫 ①勺
做法步骤
1、云南在吃菌子的季节能买到鲜的野生虎掌菌,我的是吃菌子季节收来冻干备用的,买不到的宝贝上网看看应该有卖~凉水泡发30分钟,切丁备用
2、青椒切细圈