11、倒回干净打蛋盆,少量多次的加入鸡蛋液,每一次都搅拌至完全吸收,直到面糊可以呈倒三角状挂在刮刀上就可以了,鸡蛋液酌情增减
12、将面糊倒入裱花袋,剪小口挤在烤盘上
13、酥皮取出,压出和泡芙直径差不多的形状,覆盖在泡芙上
14、放入预热好的烤箱中层,温度调回190度,20分钟,再转170度烤20分钟出炉后的泡芙完全放凉后,用筷子从底部戳一个洞,卡仕达酱装入裱花袋挤进泡芙。
11、倒回干净打蛋盆,少量多次的加入鸡蛋液,每一次都搅拌至完全吸收,直到面糊可以呈倒三角状挂在刮刀上就可以了,鸡蛋液酌情增减
12、将面糊倒入裱花袋,剪小口挤在烤盘上
13、酥皮取出,压出和泡芙直径差不多的形状,覆盖在泡芙上
14、放入预热好的烤箱中层,温度调回190度,20分钟,再转170度烤20分钟出炉后的泡芙完全放凉后,用筷子从底部戳一个洞,卡仕达酱装入裱花袋挤进泡芙。
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