7、分别放在每个泡芙上

8、哈哈 卡仕达酱,把蛋黄加糖搅拌至发白,然后然后和牛奶面粉一起倒入锅中开小火,一直搅拌搅拌至浓稠, 倒入盆中,上面盖着保鲜膜,冷却 再和打发至六成的淡奶油混合,混合之后再打发至8到9成 当当当,就是完美浓郁的卡仕达奶油酱啊!

9、烤箱提前预热,中层,先190度烤15分钟,再180度烤10分钟 泡芙彻底晾凉后, 从底部挤入奶油酱就可以啦(●°u°●) 」
小贴士
这个配方可以做12个大泡芙, 像我这样中小型烤箱的话 一次性烤泡芙,得放两层 可以适当延长5-10分钟的时间,泡芙上下两层也需要调换一次 最后的十分钟,需要在上层垫一厚厚的锡纸 不然上色就有点深(我这就深了些๑•́₃•̀๑) 但不影响他的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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