可爱造型泡芙的做法,半成品泡芙的做法

9.直至面团变光滑细腻，提起刮刀面糊呈倒三角状约4cm左右即可。（所以说配方中的蛋液并不是完全加入的，视鸡蛋的大小及面糊的吸收情况决定。）

10.将装入裱花带在烤盘上挤出圆形，间隔距离分开，后面泡芙会膨胀变大。（如果嫌裱花袋麻烦的，可以直接用小勺挖取到烤盘上，然后手指沾清水整理成圆形即可。）

11.全部挤好。（如果你的是28x28的金盘，则挤20个，横竖都为5个，比较均匀。）

12.酥皮从冰箱里取出，切成约0.3cm的薄片。