广东正宗粤菜金汤的调配,粤式金汤怎么熬出来的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 00:20:55

2.金针菇去蒂撕成小簇、平菇对半撕开洗净

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3.姜蒜剁成末,二荆条、小米辣、泡椒切碎,百香果对半切开挖出果肉待用

如果没有百香果,也可以用白醋代替,一大勺即可

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4.煮一锅沸水,加入1小勺盐和少许食用油,依次放入平菇、金针菇、魔芋丝焯烫至断生,捞起放入碗里

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