古代说一个人有钱吃得好通常会用山珍海味来形容，那时的交通运输远比不过现在这样方便。因此能同时吃得上山珍海味的人非富即贵。到了现在交通发达加上规模化养殖使得不少百姓也有机会吃上山珍海味。
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其中有这样一道粤菜将山珍羊肚菌和海味海虾两种食材合二为一，制作出的菜肴结合了鲜、香、甜的味道。这道菜就是粤菜月结环山海金汤烩，吃上一顿等于同时品尝到了山珍与海味，可谓创意满满。
有位大厨尤为擅长烹饪这道菜并愿意教大家如何在家制作，接下来就准备好食材和大厨一起烹饪这道充满创意的美食吧。
准备食材：
羊肚菌300克、活海虾400克、芦笋200克、白萝卜1根、青皮金瓜1块
准备调料：
薯粉、淀粉、鸡汤、薄荷叶
制作步骤：
一 收拾食材
白萝卜洗干净切成圆片，然后用刀雕刻成边缘宽度约1.5厘米的环形，放入蒸锅蒸熟备用。
