港式金汤做法,港式金汤熬制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 00:41:23

爱吃懂吃的小仙女儿们都把目光瞄向了

美容养颜又滋补的港式火锅,

边吃火锅边唱歌的

正宗港式火锅——港记了解一下!

港式金汤做法,港式金汤熬制方法(1)

原汁原味的花胶鸡锅

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如今,由多种滋补圣品熬制而成的花胶鸡火锅,正风行于大江南北,是很多名媛滋补养生的首选,堪称“火锅界的爱马仕”。而港记,专门挖来有多年经验的主厨,为帝都的食客们带来这锅原汁原味的花胶鸡火锅。

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精选皮色金黄、肉质嫩滑的清远走地鸡,因为经常走动,鸡肉质地结实,紧致有致,口感非常好。以这样的优质整鸡熬制几个小时,鸡肉的油脂化成金灿灿的汤底,油香浓郁,光是这一盆锅底就足以勾起满满的食欲。

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