山药也趁热碾成泥,加入20克糯米粉和20克零卡糖。
揉成细腻的山药面团,(一定要趁热碾,尽可能碾碎点口感会更细腻。)
将山药面团分成50克一个的小面剂子,搓圆。
将山药球 放入刷了油的多功能锅中,用手轻轻压扁,按压的时候要注意多个地方换着按,不要将饼按破皮了。
山药也趁热碾成泥,加入20克糯米粉和20克零卡糖。
揉成细腻的山药面团,(一定要趁热碾,尽可能碾碎点口感会更细腻。)
将山药面团分成50克一个的小面剂子,搓圆。
将山药球 放入刷了油的多功能锅中,用手轻轻压扁,按压的时候要注意多个地方换着按,不要将饼按破皮了。
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