用较锋利的刀在表面划三道口子装饰。
盖上锅盖，高火加热5分钟。
翻面，两面都煎至微微焦黄就可以了。
熟透的饼会微微膨胀，高出锅的平面，用手轻亲压一下，明显感觉有回弹就表示熟透了。
趁热咬一口，糯滋滋得太好吃啦！
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