这样炸好的丸子外酥里嫩，又香又好吃！待丸子完全晾凉后，再将其装入塑料袋中，封口后再放入冰箱冷冻保存，天冷的时候，取出几个，用来炖白菜或是做丸子汤贼香！
西红柿驴肉丸子汤做法：起锅加油，油温5成热时放入西红柿丁翻炒，炒出西红柿汁加入一匙食盐调味，然后再加入适量的清水，放入驴肉丸子，大火烧开后撒入适量的胡椒粉和香菜段，搅拌均匀后即可出锅，鲜香美味又下饭！
入冬后，遇到驴肉别手软，一次性买5斤做成驴肉丸子放冰箱里保存，天冷时做汤最香等！我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
