5、时间到时，拿一把厨房剪刀剪去虾的小爪子，虾须虾枪都剪掉，再去除虾胃。然后再从虾的第三个关节处，拿牙签挑出虾线，力气要轻点，力气太大容易拉断掉
6、再把处理好的基围虾放入碗中，再放入凉白开，再次清洗干净。然后沥干水分，放入盘中。再在虾里放入姜片、白胡椒粉、食盐，抓匀腌制20分钟。想吃什么口味的虾都可以做
7、基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源
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