海螺干怎么做好吃又简单的方法,干海螺肉的正确吃法和做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 00:50:42

二【葱油香炒螺肉】

海螺干怎么做好吃又简单的方法,干海螺肉的正确吃法和做法(13)

①配料:海螺肉,大葱段,青红椒老抽,生抽,蚝油,料酒,盐糖

海螺干怎么做好吃又简单的方法,干海螺肉的正确吃法和做法(14)

②海螺洗净去壳取肉:锅中加水,水开放入海螺,大火稍煮片刻水面漂出少许白色杂质即可关火沥出海螺过下凉水,用剪子或带尖器将螺肉取出,清除螺肉外多余的杂质切片备用

*切记热水放海螺,有漂泊物即可关火防止螺肉煮老影响口感

海螺干怎么做好吃又简单的方法,干海螺肉的正确吃法和做法(15)

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