阳江油糍的配方,阳江灰糍正宗做法

在梅林开了10年的顺德夫妻小店，叔叔的现蒸双皮奶是招牌。4年前从马路对面的天虹，搬到如今梅林三村的巷口。

它家有13种双皮奶搭配，最经典的是窝蛋双皮奶、鹰嘴豆双皮奶、红豆双皮奶。全是阿叔自己手工制作，表层的奶皮会有微微皱褶，戳破后很嫩滑，奶香里又有蛋香。