蒙牛酸奶配方大全,蒙牛常温酸奶配料表

2，另外看一下这个缸能放多少酸奶。我这加了热水后显示798g，那我就做个500g的酸奶吧。

3，500g牛奶倒入奶锅，开小火，烧热到45度以内就关火。

牛奶的话最好是用全脂牛奶，我家只有脱脂牛奶，也能做，但是效果没有全脂好，脂肪对做酸奶来说很重要。

另外45度这个温度其实很低，一定要注意一下温度，很容易就超了。