放生抽、老抽
4、 用筛子过滤焯过排骨的汤水,加到炖排骨的锅里。

5、 放炖锅炖45分钟。

用料简单,其实正宗的杭州红烧排骨很红烧肉基本不用很多的香料,就酱油和糖烧出来的味道,排骨咸香,入口酥烂,汤汁浓郁,用来拌饭也是很好吃的。

红烧排骨

放生抽、老抽
4、 用筛子过滤焯过排骨的汤水,加到炖排骨的锅里。

5、 放炖锅炖45分钟。

用料简单,其实正宗的杭州红烧排骨很红烧肉基本不用很多的香料,就酱油和糖烧出来的味道,排骨咸香,入口酥烂,汤汁浓郁,用来拌饭也是很好吃的。

红烧排骨

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