早餐是一天中最重要的一餐，所以大家要重视早餐，即使再忙也别忘记吃早餐。我们家早餐一般在家吃，我想方设法变着花样给儿子做早餐，有一款早餐儿子爱的不行。“它”是臭儿子的最爱，1周做3次，补钙又补脑，孩子体格棒！我家孩子爱吃肉，没事儿就喊着要吃肉，所以有时候早餐我会注意荤素搭配，营养又健康。早晨的时间一般会比较赶，这款泡菜烤肉饼不用揉面不用醒面，简单一摊，卷上事先准备的蔬菜和烤肉，儿子吃一口美滋滋。小编建议大家可以在面糊里加一些核桃粉，这样补脑效果会更好。泡菜烤肉卷，让你整个早晨元气满满！
泡菜烤肉卷
By 牛妈厨房
配料：
面粉 200克、水 400克、鸡蛋 2个、生菜 1棵、烤肉 1块、泡菜 200克、细盐 适量、玉米油 适量、芝麻 适量
烹饪步骤：
1.如图这款早餐饼，用到了小麦粉200克，清水400克，鸡蛋2个，生菜1棵，用烤肉粉腌制好的五花肉，再适量的黑芝麻。
2.将用小麦粉称量在容器里，加入鸡蛋及熟芝麻。
3.然后加入清水，细盐及适量的玉米油，拌至面糊顺滑，拉上来能微微挂住糊。然后微醒一下备用。
