天冷易贴膘，1道炖鱼记得吃，清淡味好不长肉，鲜美营养高。（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）
天气冷了，这几天又降温了，最冷的时候已经到了零下7度，出门看到地面上的积水也都结了厚厚的冰，所以走路的时候都特别小心，在这样的季节里，很多人都容易贴膘，不光是秋天贴膘，一到冬天很多人也喜欢吃一些荤腥，热量高的食物，所以就导致身体越来越胖，今天来分享一道炖鱼的好吃做法，鱼肉是低脂肪的，所以很多减肥的朋友也都会选择鱼肉来代替其他的肥肉吃。
今天这个炖鱼的方法做出来非常美味，鱼是非常鲜一点都不老的，而且这样的方法炖鱼不容易炖碎炖烂，鱼肉非常完整，好吃还入味，说一下这道炖鱼的详细烹饪方法，喜欢吃的可以做来试一下。
【食材准备】
鱼，大葱，料酒，生姜，植物油，鸡精，香菜，生抽，盐。
【烹饪步骤】
①买回来的鱼先不要处理，先把它放在清水中，加入盐去浸泡一下，然后再冲洗干净表面，把鱼里面的内脏以及鱼鳍之类的全部去除。
②把鱼表面的水分控干，然后放上少许盐去腌制15分钟左右，这样会使鱼更加入味。
