素野菜丸子做法,素菜丸子的做法水煮

厨房小语：

这里所用的豆腐是北方的卤水豆腐。豆腐虽然是物美价廉的营养品，但也不能长期大量食用，过量食用豆腐会引起消化不良。另外，豆腐中含有较多的嘌呤物质，痛风病人和尿酸浓度高的患者要少吃。

做好后吃的时候可以挤上番茄酱在吃，十分美味，不油腻，很鲜香。