3、需要用到不粘锅,根据自己制作的量来选择锅的大小。把麦芽糖放到锅中。
4、倒入赤砂糖和海盐。
5、放入冰糖,冰糖需要压碎一些,尽可能的不要有大块,否则不容易融化。
6、倒入淡奶油,不要刚从冰箱里拿出来的,最好回一下温,如果急用,可以隔温水(40度左右)回温。
3、需要用到不粘锅,根据自己制作的量来选择锅的大小。把麦芽糖放到锅中。
4、倒入赤砂糖和海盐。
5、放入冰糖,冰糖需要压碎一些,尽可能的不要有大块,否则不容易融化。
6、倒入淡奶油,不要刚从冰箱里拿出来的,最好回一下温,如果急用,可以隔温水(40度左右)回温。
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