21、再把馓子放进去翻炒均匀;
22、把炒好的肉丝放进锅里一同翻炒均匀;
23、把韭菜段放进去一同翻炒,韭菜段这个时候放是因为韭菜遇热容易缩水变色而且还会出水,因是提鲜增色之用,所以在快出锅前放就可以了;
24、最后把切好的鸡蛋饼丝放进锅里,一同翻炒;
21、再把馓子放进去翻炒均匀;
22、把炒好的肉丝放进锅里一同翻炒均匀;
23、把韭菜段放进去一同翻炒,韭菜段这个时候放是因为韭菜遇热容易缩水变色而且还会出水,因是提鲜增色之用,所以在快出锅前放就可以了;
24、最后把切好的鸡蛋饼丝放进锅里,一同翻炒;
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