川味爆炒花甲怎么做,川味炒花甲的正宗做法

11、倒入青椒红椒和洋葱丝还有葱段。

12、大火翻炒均匀收汁。

13、起锅，撒上葱花。

14、来吃！

小贴士

原来我自己每次都是把花甲煮开口后才倒出来的，花甲都比较老，后来，从老饭骨上面看到，锅里水开后倒入花甲烫洗三秒钟，闪电式出锅，这样子的花甲特别的鲜嫩，今天试着这样子做，果然！

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