抹茶红豆曲奇饼干的做法,淡奶油抹茶曲奇饼干的做法

5、将面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，倒入椰蓉和蔓越莓拌匀。椰蓉的量不宜过多，否则口感比较干。

6、将所有食材揉成面团，揉成团就行，不需要过多地去揉，否则面团起筋会影响口感。

7、揉好的面团放在油纸上整理成长方体，用油纸包起来，再用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一小时。

8、冷冻好的面团切成均匀厚度的薄片。