5、加入泡软的油面筋，加入开水至锅内食材的一半位置，加入约2克盐，1 汤匙蚝油，拌匀，中火煮2分钟入味，煮时常翻拌，使食材加热入味更均匀
6、锅内水快干时，加入小油菜，大火翻炒约1分钟，油菜断生，撒入葱花，拌匀即可出锅
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