17.将奶油芝士隔水融化(温度45-60度),加入海盐和白砂糖搅匀。再加入少许未打发的淡奶油,搅匀后在一边晾凉。
18.把剩余的淡奶油打发到6成(缓缓流动的状态),加入上一步的奶油芝士搅匀,放入冰箱冷藏片刻。
19.把6寸戚风蛋糕胚横向分成两片,将少许海盐芝士酱涂在上面,再盖上另一片蛋糕胚。
20.将剩余的海盐芝士酱倒在蛋糕表面,撒少许杏仁片和防潮糖粉,就可以吃啦。
以上就是这款好吃的“海盐芝士奶盖蛋糕“,没有添加剂,自己在家动动手就能品尝到美味了,觉得不错就点个赞吧。欢迎关注我发布的更多原创美食文章,每道都是由我亲手制作、拍摄和撰写的,希望和喜欢美食,爱下厨,爱烘焙的你们一起分享,谢谢。