酥脆剂和油酥的区别,酥脆剂和起酥剂一样吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:47:02

步骤二:接下来我们来制作油酥,空碗中倒入150克的面粉,倒入60毫升的食用油,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团再放到面板上揉搓得更加细腻一些,整理成面团备用

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步骤三:时间到,面醒好了放到面板上,不用揉直接搓成长条状,切大小均匀的面剂,把面剂放到面板上用手揉成圆球状,接下来我们把油酥也搓成长条,切和面剂相同数量的剂子再揉圆备用

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