酥脆剂和油酥的区别,酥脆剂和起酥剂一样吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:47:02

步骤四:我们取一个面剂用手捏成中间厚边缘薄的饼皮,包入油酥面,虎口转动收口再揉圆,重复这样做把剩余的面剂和油酥面都包好揉圆

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步骤五:取一个揉圆的面剂用擀面杖擀成牛舌状,上下对折继续擀成牛舌状再对折,全部做好后盖上保鲜膜松弛5分钟左右

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