6、开锅后,根据个人喜好可以适量加入一盐调味即可关火,汤汁奶白色,上面还会漂浮一层骨头煮出来的油,不爱油的可以撇掉。
一锅又白又香的萝卜牛骨头汤就好啦,骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃。霜降节气快到了,天气冷了,常喝牛骨汤是不错的选择,暖身暖胃。
【小提示】:
1、一定要先把血水全部煮出去,不然再换水煲汤,汤汁还是会变浑浊。
2、牛骨汤滴入一点点醋,让牛骨里的营养快到汤里来。
3、炖牛骨汤一定要中,大火煲汤,才能煲出奶白色哦!
,6、开锅后,根据个人喜好可以适量加入一盐调味即可关火,汤汁奶白色,上面还会漂浮一层骨头煮出来的油,不爱油的可以撇掉。
一锅又白又香的萝卜牛骨头汤就好啦,骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃。霜降节气快到了,天气冷了,常喝牛骨汤是不错的选择,暖身暖胃。
【小提示】:
1、一定要先把血水全部煮出去,不然再换水煲汤,汤汁还是会变浑浊。
2、牛骨汤滴入一点点醋,让牛骨里的营养快到汤里来。
3、炖牛骨汤一定要中,大火煲汤,才能煲出奶白色哦!
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