清心糕的正宗做法,果仁糕做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-17 22:20:45

清心糕的正宗做法,果仁糕做法大全(1)

星座名称:处女座

英文名:Virgo

出生时间:08.23—09.22

星座属性:土象

特质:完美主义、洁癖、强迫症、话痨、颜控

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搭配美食:清心糕

清心糕配方

配方 重量 功效

东阿阿胶 250g 补血滋阴,润燥,止血

黑芝麻 200g 补肝肾,益精血,润肠燥

甜杏仁 150g 润肺定喘,生津止渴

南瓜子 120g 补中益气,解毒止渴

莲子 10g 补脾益神,养心安神

百合 15g 养阴润肺,清心安神

冰糖 150g 润肺,止咳,清痰

黄酒 250ml 舒筋活血,促消化,护心脏

做法:

①文火放入黑芝麻、南瓜子、甜杏仁,注意甜杏仁不能炒太熟否则会发苦。

②将东阿阿胶打粉备用。

③锅内倒入黄酒和冰糖,用大火煮沸之后,调至文火,倒入阿胶粉,匀速搅拌至挂旗。

④倒入莲子粉和百合粉,熬一小会加入炒熟的黑芝麻、南瓜子和甜杏仁搅拌均匀

⑤盛到容器中,自然冷却8-10小时后就可以切片服用啦!

清心糕的正宗做法,果仁糕做法大全(2)

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