蛋卷正宗做法,地摊蛋卷做法教程

7、一道美味的蛋卷肉就做好了，营养丰富，鲜香入味，无需复杂的步骤，三两下即可搞定，就连小朋友，一次也能吃上许多，也可配一碟芝麻甜辣酱，更有一番风味。

肉馅入味很简单，重要的是制作鸡蛋皮，把四个鸡蛋打碎，顺时针搅拌均匀，也可将蛋液过滤一遍，这样会更细腻，煎的时候，少倒入一点油，舀入蛋液后，迅速转动锅底，摊平蛋液，煎至凝固即可取出。

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