天气越来越冷，寒冬来了，想必您也很关注一件事：冬天吃什么驱寒？有没有一种食物能让人越吃越暖和呢？说到这儿，我还真有些发言权。曾经，一到冬天我就脸色苍白、手脚冷全身就冷，穿再厚也没用！现如今，我手脚暖全身暖，冬天过得特舒坦！我的诀窍就是：入冬后多吃点红豆！红豆怎么做才好吃？赶紧跟我学一道特色美食：冬天越吃越暖和的红豆粥，教你独特做法，香甜又软糯，一锅不够吃。
“红豆生南国，春来发几枝”。红豆不仅好吃，营养价值也非常高，除富含蛋白质、维生素外，红豆中还有其它豆类少有的皂甙和烟酸。冬天为什么要多吃红豆呢？红豆是非常难得的冬季进补食材，对老年人、孩子都很好。对于女人来说，红豆富含铁质，冬季常吃些，可增强耐寒力和免疫力，让你冬天手脚不再寒冷。
红豆能做成很多好吃的：用红豆磨豆浆、蒸红豆卷、红豆还可以做成红豆沙，用来做红豆奶糊等美食甜品。在寒冷的冬季，红豆怎么吃更好呢？
这个红豆的吃法就是：红豆粥。很多人熬红豆粥都是与大米同煮，我的这个方法比较独特，它是用红豆和汤圆调制的，口感更加香甜，营养也是满满的，一锅上桌都不够吃！这样来上一碗，越吃越暖和，常喝冬天不怕冷！
这道红豆粥做法简单，但一些细节可要注意了，比如红豆有“长形”和“圆形”两种，咱们要吃哪种？有什么窍门可以让红豆粥更加香甜稠糯？荷包都会在下面的详细制作步骤中为您解答。
红豆粥怎么做？下面就来教您怎样煮出一碗好吃的红豆粥。
【红豆粥】
三人份需要准备红豆60克、糯米40克、糯米粉60克、红糖3小块。红豆虽好，但不是人人都适合食用，不知道是否能吃的朋友可以留言问我。
