大家煮粥和做饭吃饭的时候,往里加两勺小麦胚芽,这图片里的黄颜色的就是小麦胚芽,是植物精华,预防和改善口腔溃疡的效果特别好。
尽量吃纯天然的食物,更利于健康。彩虹餐打卡主食,是一小个自己做的芝麻酱花卷,还有红豆炖银耳撒小麦胚芽。优质蛋白质是带鱼和豆腐干。豆腐干和蔬菜炒在一起。蔬菜水果永远是每一餐的至少一半 包括早餐。豌豆,胡萝卜,黄瓜,香菇炒豆腐干。加餐可以吃猕猴桃和1000亿纯益生菌发酵乳,核桃10克。吃好每一餐,过好每一天。
猕猴桃和橙子都是维生素C很高的水果,也可以改善上火的症状,我们国家的居民水果摄入量实在太少了,还不到推荐量的一半。我们国家膳食指南,推荐每天吃水果200到350克,相当于两个拳头左右大小,而实际上才吃40克,也就半个猕猴桃的量,跟没吃差不多。
水果吃得少,抗氧化成分就摄入不足,各种生化反应进行不够顺利,细胞得不到保护,也是导致口腔溃疡等上火症状的原因之一。因为我们国家吃蔬菜基本都是热炒,加热的过程,维生素C等抗氧化成分损失了30%到70%。所以抗氧化,保护我们自己细胞不受伤害的重任,就落到水果身上,但是水果又吃的这么少,所以身体容易处于亚健康状态,也容易诱发各种各样的慢病。不难想象,上火和水果蔬菜吃得少也有很强的关系了。