3、另起锅加半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,加入适量白糖,快速翻炒几下,再放食盐、白醋各适量,翻炒化开,倒入西红柿,勾入适量水淀粉,快速翻炒片刻,即可关火起锅。
二、【凉拌双耳】1、两朵银耳、小把干木耳,分别装入盆中,各添适量清水泡2小时,再分别控水备用。
木耳切掉根部,撕成小片;银耳去掉根部,切成小朵,一起放盆中备用。
半个青椒、半个红椒,切成长条,一起放入盆中。大蒜几粒拍扁,切成蒜末,香菜一根切成段,放入小盆中备用。
3、另起锅加半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,加入适量白糖,快速翻炒几下,再放食盐、白醋各适量,翻炒化开,倒入西红柿,勾入适量水淀粉,快速翻炒片刻,即可关火起锅。
二、【凉拌双耳】1、两朵银耳、小把干木耳,分别装入盆中,各添适量清水泡2小时,再分别控水备用。
木耳切掉根部,撕成小片;银耳去掉根部,切成小朵,一起放盆中备用。
半个青椒、半个红椒,切成长条,一起放入盆中。大蒜几粒拍扁,切成蒜末,香菜一根切成段,放入小盆中备用。
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