冷锅串串的正宗做法教程,冷锅串串的正宗做法开店版

4、加2000毫升清水或高汤，用高汤味道会更好。我家里正好有前天煮肉剩下的一碗汤，大约有600克，都倒进去了。大火煮开熬5分钟，让汤底的味道更浓郁。

5、煮好后的汤底要用漏勺把汤里的调料捞出来丢掉。

6、然后往汤里加30克白芝麻、10毫升麻油、20克盐。这个可以根据自己的口味加。