在照顾宝宝的过程中一日三餐是非常重要的,对于各方面的营养需求特别高。到了宝宝一岁左右的时候,会从粥向米饭过渡,但是大部分妈妈会忽略非常关键的一步,就是宝宝烩饭的添加。那么宝宝好吃的烩饭怎么做?
烩饭非常可以说是最简单的辅食,它能把所有的食材都包容在里面,但是想要把烩饭做得美味并不是一定容易的事。首先,食材的选择上非常重要的,一定要是宝宝能接受的食物,因为宝宝肠胃发育跟成年人相比还是有一定差距的,能接受的食物远比成年人少得多。
这个时候正是宝宝咀嚼功能和吞咽功能得到锻炼的最佳时间段。这时的烩饭可以适时的加入软米饭、面条等辅食,另外可能加入少量不同种类的蔬菜,既有利于宝宝相关功能的锻炼,又能保证烩饭的营养。
其次在制作的过程中需要注意的事,如果宝宝月龄比较小,那么同样的食材则需要处理更碎;可以在米饭中多加一点水,煮得更久一些,这个宝宝更能接受。给宝宝做辅食,看起来并不难,其实是很费时间的,因此妈妈在准备的过程中,不要太过于追求精细化,一定要注意辅食的原则,荤素搭配、粗细均匀。下面给大家带来几款宝宝烩饭的做法。
一,【番茄土豆鸡蛋烩饭】 适合10月龄宝宝
准备食材:番茄、土豆、鸡蛋、大米。
1️⃣番茄土豆切丁翻炒,加水炖煮一会。
2️⃣再打散鸡蛋,放入大米。
二,【地三鲜烩饭】 适合10月龄宝宝
准备食材:豆角、茄子、胡萝卜、大米。
1️⃣豆角、茄子、胡萝卜切丁,放入锅中翻炒,加水炖软。
2️⃣再放入大米,一同煮软烂。
三,【虾仁藜麦烩饭】 适合10月龄宝宝
准备食材:爱吃鱼虾仁、藜麦、香菇,生菜。
1️⃣虾仁、香菇、切丁翻炒。
2️⃣藜麦水煮20分钟捞出放入锅中,再加入生菜。
四,【三文鱼南瓜烩饭】 适合10月龄宝宝
准备食材:三文鱼、南瓜,大米。
1️⃣三文鱼柠檬去腥,切块煎熟两面金黄。
2️⃣南瓜蒸熟压泥,放入锅中和三文鱼,再加入大米,少许清水,煮软烂。
【香菇虾仁烩饭】适合10月龄宝宝
1️⃣香菇、油菜焯水。锅中倒油放入虾仁和菜一同翻炒,加水炖软。
2️⃣再放入大米,一同煮软烂。
五,【虾仁松茸烩饭】适合10月龄宝宝
1️⃣虾仁翻炒变色,加入大米。
2️⃣在加入清水、上面放几片松茸焖几分钟即可。
六,【土豆牛肉饭】适合10月龄宝宝
1️⃣牛肉炖煮至软烂,再加入土豆一同炖煮,至土豆变软。
2️⃣在加入大米煮烂即可。
七,【宝宝卤肉饭】适合12月龄宝宝
1️⃣锅中放几块冰糖,下入切好的猪肉块翻炒,然后滴几滴酱油加入清水,煮半小时至软烂。
2️⃣加入米饭,一同煮烂即可。