爆浆蛋黄酥制作方法,蛋黄酥怎么弄成爆浆流心

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 03:33:46

爆浆蛋黄酥制作方法,蛋黄酥怎么弄成爆浆流心(21)

纯手工自制流心馅

没想到流心奶黄馅每颗都是师傅纯手工自制的,奶黄要提前冷藏12h以上才会爆浆,中间还不能有丁点破损,目前市场上几乎都是某宝购入的现成流心,也太肯下功夫了吧!

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