▧ 双重烘焙▧
烤制前先反复刷两层蛋液，进烤箱烘烤20分钟冷却，再回炉烘烤10分钟，中间还得观察温度是否过高，奶黄流心是否爆掉！
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有颜色的小胖子，轻轻一捏就爆浆
刚出炉的流心蛋黄酥呈现黄金诱人的光泽，每颗都够圆润饱满，只想趁着热乎劲提前感受其中的奶香酥软。
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